[톡톡뉴스]광산구어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 양은주, 호남대학교 식품영양학과 교수)는 11월 15일 호남대학교 복지관 2층 센터 회의실에서 2023년 제 2차 영·유아 식단감수위원회를 개최했다.

이날 회의에서는 센터 등록기관(어린이집·유치원)의 원장, 조리사, 부모와 함께 2023년 식단 운영 결과 보고 및 2024년 식단 운영 계획 등의 내용에 대해 논의 했다.

2024년 식단 테마는 로컬푸드로 광산구 내에서 재배되는 채소를 활용한 ‘광산로컬푸드DAY’ 메뉴 개발 및 식단 연계 특화프로그램을 운영하여 영·유아의 편식예방을 위해 노력할 계획이다.
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