[톡톡뉴스]호남대학교 외식조리학과(학과장 김영균)는 6월 12일 현명관 5503호에서 ‘2024년 제1회 외식조리학과 교육분과 산학협력협의회’를 가졌다.

이날 협의회에는 학과교수진들과 전통음식연구소(대표 조지현), 하남빵집(대표 최용환), 본향(대표 김영희), 팡쇼과자점(대표 정광만), 하레하레(대표 이창민), 요리조리쿠킹클래스(원장 손미자), 제이엔에스(이사 이강훈), 슬로우브래드(대표 김종호) 등 10개의 외식업체 및 교육기관 대표가 참석해 산학협력교류 협약을 체결했다.

이번 협약을 통해 ▲산학업체와 학교평가 간의 개선 및 필요사항에 대한 산업체 의견수렴 ▲재학생 및 졸업자 장단기 현장실습 및 인턴십 ▲캡스톤디자인 지원 ▲스튜디오 교과목 운영지원 ▲Case Study 멘토링 ▲교과과정 개발 및 참여 ▲취업에 대한 정보교환 ▲현장형 인재양성 방향 등 상호 간 발전을 위한 긴밀한 관계 구축을 협의했다.

김영균 학과장은 “산학 협약을 맺은 기업들이 앞으로 학생의 취업 및 창업을 위해 적극적 협조해주시길 바라며, 협의회에 참여하신 산업체 대표들의 의견을 최대한 반영해서 학생들의 취업과 현장 맞춤형 인재 양성을 위해 최선을 다하는 외식조리학과가 되겠다.”고 밝혔다.
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