[톡톡뉴스]광산구어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 양은주)는 5월 21일 센터 등록 어린이집의 부모 49명을 대상으로 실시간 온라인 교육을 실시했다.

이날 교육은 ‘가공식품 속 식품 첨가물 줄이기’를 주제로 바른식습관연구소 김아람 대표가 강의를 진행했다.

김아람 대표는 가공식품 속 식품 첨가물의 종류와 과잉 섭취 시 인체에 미치는 영향을 알아보고, 가정에서 식품 첨가물을 줄일 수 있는 방법에 대해 유용한 정보를 전달했다.

아울러, 23일(금)에는 온라인 교육에 참여한 부모에게 ‘샐러드김밥 만들기 요리키트’를 제공하여 가공식품을 줄인 건강간식을 아이와 함께 만들 수 있는 연계 활동을 지원할 예정이다.        김미자 기자의 다른 기사 보기