±¤ÁÖ½Ã, ÀÚȰ»ç¾÷ Ȱ¼ºÈ­·Î Àú¼ÒµæÃþ ÀÚ¸³ µ½´Â´Ù

  • Áñ°Üã±â Ãß°¡
  • 2025.06.30(¿ù) 21:25
±¤ÁÖ
±¤ÁÖ½Ã, ÀÚȰ»ç¾÷ Ȱ¼ºÈ­·Î Àú¼ÒµæÃþ ÀÚ¸³ µ½´Â´Ù
ã¼, ¡®´õ ÁÁÀº ´õ ³»ÀÏ¡¯ ÀÚȰÁö¿ø °èȹ ¹ßÇ¥
¸ÂÃãÇü ÀÏÀÚ¸®¡¦ÆÇ·ÎÈ®´ë¡¦ÀÚ»êÇü¼º Áö¿ø
Àú¼ÒµæÃþ ÀÚ¸³ ¸ñÇ¥·Î 4°³ ºÐ¾ß 32°³ ¼¼ºÎ °úÁ¦ º»°Ý ÃßÁø
Àå·Á±Ý¡¤Èñ¸ÁŰ¿òÅëÀå µî ÀÚȰ»ç¾÷ Âü¿©ÀÚ ÀÚ¸³¡¤ÀÚº»Çü¼º Áö¿ø
±Ù·Î±âȸ Á¦°ø¡¤ÀÚȰ±â¾÷ ±Ô¸ðÈ­ ÅëÇØ ±¤ÁÖÇü º¹ÁöÀÏÀÚ¸® È®´ë
¸¶ÄÉÆÃ Àü´ãÀη¡¤ÀÎÅÍ³Ý ¼îÇθô ±¸Ãà µî ÀÚȰ»ý»êǰ ÆÇ·Î ±¸Ãà
  • ÀÔ·Â : 2019. 09.15(ÀÏ) 10:01
  • ¾ç½Â¸¸ ±âÀÚ



[ÅåÅå´º½º]±¤ÁÖ±¤¿ª½Ã°¡ ÀÚȰ»ç¾÷ Ȱ¼ºÈ­¸¦ ÅëÇÑ Àú¼ÒµæÃþ ÀÚ¸³À» µ½±â À§ÇØ ±âº»°èȹÀ» ¼ö¸³ÇÏ°í ´Ù¾çÇÑ ½ÃÃ¥À» º»°Ý ÃßÁøÇÑ´Ù.

½Ã´Â ±Ù·Î´É·ÂÀÌ ÀÖ´Â Àú¼ÒµæÃþÀÇ ÀÚ¸³Áö¿øÀ» À§ÇÑ ÀÚȰ»ç¾÷ÀÇ È°¼ºÈ­¸¦ À§ÇØ ¡®´õ ÁÁÀº ´õ ³»ÀÏ¡¯ ÀÚȰÁö¿ø°èȹÀ» ¼ö¸³Çϰí, 2019³âÀ» ÀÚȰ Áö¿ø °­È­ÀÇ ¿ø³âÀ¸·Î »ï¾Æ ¿ª·®À» ÁýÁßÇØ ÃßÁøÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

À̹ø ±âº» °èȹÀº ¡®Àú¼ÒµæÃþ ÀÚ¸³À» ÅëÇÑ Ç³¿ä·Î¿î ±¤ÁÖ ½ÇÇö¡¯À» ºñÀüÀ¸·Î ÀÚȰ±â¾÷ Âü¿©ÀÚ¿¡ ´ëÇÑ ¸ÂÃãÇü ÀÏÀÚ¸® âÃâ°ú ÀÚȰ»ý»êǰ ÆÇ·ÎÈ®´ë¸¦ ¸ñÇ¥·Î 4°³ ºÐ¾ß, 32°³ ¼¼ºÎ ÃßÁø °úÁ¦·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖÀ¸¸ç, À̸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÀÚȰ»ç¾÷ÀÇ Á¾ÇÕÀûÀÎ Á¤Ã¥ ±â¹Ý Á¶¼ºÀÌ °­È­µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.

4°³ ºÐ¾ß Áß ÀÚȰ»ç¾÷ Âü¿©ÀÚ ¿ª·®°­È­ ¹× »ç±âÁøÀÛ¹æ¾ÈÀ¸·Î ¡ãÀÚȰ»ç¾÷ Âü¿©ÀÚ ±³À°°ú »ç·Ê°ü¸®Áö¿ø ¹× Àü¹®Àη ¾ç¼º±³À° ¡ãÂü¿©ÀÚ Çõ½Å±³À°Àå ¼³Ä¡ ¹× Àü¹®ÀÚ°ÝÁõ Ãëµæ ¡ã°í¿ë³ëµ¿ºÎ Ãë¾÷¼º°øÆÐŰÁö ¿¬°è ¡ãÀÚȰÇѸ¶´ç Çà»ç, Á¾»çÀÚ Æ¯º°¼ö´ç µî »ç±âÁøÀÛ ¹æ¾ÈÀÌ Æ÷ÇԵŠÀÖ´Ù.

ÀÚȰÀå·Á±Ý¡¤ÀÚ»êÇü¼º ÀÚ±Ý Áö¿ø°­È­¸¦ À§ÇØ ¡ãÀÚȰ±Ù·ÎÀÚ ±Ù·ÎÀÇ¿å °¨Åð ¿¹¹æÀ¸·Î ±Ù·Î¼ÒµæÀÇ ÀÏÁ¤ºñÀ²À» »êÁ¤ÇØ ÀÚȰÀå·Á±Ý Áö¿ø¡ãÀÚ¸³ ¹× Å»¼ö±Þ À¯µµ¸¦ À§ÇÑ ÀÚ»êÇü¼º ÀÚ±ÝÀ¸·Î Èñ¸ÁŰ¿òÅëÀå 4Á¾À» Áö¿øÇϰí ÀÖ´Ù.

ÀÚȰ±â¾÷ À°¼º µî ±¤ÁÖÇü º¹ÁöÀÏÀÚ¸® È®´ë·Î´Â ¡ã±Ù·Î±âȸ¸¦ Á¦°øÇÏ´Â ÀÚȰ±Ù·Î»ç¾÷ ¡ãÀÚȰ¼¾ÅÍ È¯°æ°³¼± ¹× »ç¹«°ø°£ Áö¿ø ¡ãâ¾÷ ¹× »ç¾÷ÀÚ±Ý Áö¿ø°ú Á¡Æ÷¸¦ ÀÓ´ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Àü¼¼Á¡Æ÷ ÀÓÂ÷º¸Áõ±Ý Áö¿ø ¡ãÀÚȰ»ç¾÷´Ü°ú ±â¾÷¿¡ HACCP ÀÎÁõÁö¿ø ¡ãÀÚȰÁö¿ø¼¾ÅÍ ½ÅÃàÁö¿ø ¡ã¼ºÀå ÀáÀç·ÂÀÌ ÀÖ´Â ÀÚȰ±â¾÷¿¡ ´ëÇÑ ±Ô¸ðÈ­ »ç¾÷ ÃßÁø ¡ã»çȸÀû°æÁ¦ ±â¾÷ ¿¬°è·Î ÀÏÀÚ¸® âÃâ µîÀÌ ÀÖ´Ù.

ÀÚȰ»ý»êǰ ÆÇ·ÎÈ®´ë ¹× ³×Æ®¿öÅ© ±¸ÃàºÐ¾ß·Î´Â ¡ãÀÚȰ»ý»êǰ °øµ¿ºê·£µå¡®¼Ò¼Òµå¸²¡¯ Ȱ¼ºÈ­ ¡ãÀÚȰ»ç¾÷´Ü ¹× ±â¾÷ÀÇ À¯Åë ¹× ¸¶ÄÉÆÃ Àü´ãÀη ¿î¿µ ¡ãÀÚȰ»ý»êǰ°øµ¿ÆÇ¸ÅÀå ÁõÃà ¡ã´ëÀο¹¼ú¾ß½ÃÀå ¡®º°À塯 µî ºÎ½º¿î¿µ ¡ã°ø°ø±â°ü ÆÇ¸ÅÀå ÀÔ ¡ã°ø°ø±â°ü ¿¬°è»ç¾÷ °³¹ß ¹× »ý»êǰ °ø°ø±¸¸Å ¡ãÀÎÅÍ³Ý ¼îÇθô ±¸Ãࡤ¿î¿µÀ¸·Î ÃßÁøÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

±×°£ ½Ã¿¡¼­´Â ÀÚȰ»ç¾÷Áö¿øÁ¶·Ê¸¦ Á¦Á¤Çϰí ÃßÁøÀ§¿øÈ¸¸¦ ±¸¼ºÇßÀ¸¸ç 2018³â ÀÚȰ»ý»êǰ °øµ¿ºê·£µå ¡®¼Ò¼Òµå¸²¡¯ °³¹ß, 2019³â ÀÚȰ»ý»êǰ °øµ¿ÆÇ¸ÅÀå ¡®The µå¸² ä¿òÀåÅÍ¡¯ ÁõÃà, °Ç°­º¸Çè½É»çÆò°¡¿ø ±¤ÁÖÁö¿ø ³» ÀÚȰīÆä ¡®µô¶óÀÕ°¡µç¡¯ ¿ÀÇ µî ÀÚȰ»ç¾÷ Ȱ¼ºÈ­¸¦ À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ »ç¾÷À» ÃßÁøÇؿԴÙ.

±èÀÏÀ¶ ½Ã º¹Áö°Ç°­±¹ÀåÀº ¡°°¡³­À¸·Î ÁÂÀýÇÑ »ç¶÷µéÀÌ Áö¿ª»çȸÀÇ Áö¿ø¡¤Çù·Â°ú ÀÚȰ»ç¾÷À» ÅëÇØ ½º½º·Î »ì¾Æ³ª°¥ ¼ö ÀÖ´Â Èû°ú ¿ë±â, ´É·ÂÀ» ¾òÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ´Ù¾çÇÑ »ç¾÷À» ÃßÁøÇØ ³ª°¡°ÚÀ¸¸ç, ÀÚȰ»ç¾÷À» ÅëÇØ »çȸ ¾ç±ØÈ­ ÇØ¼Ò¿¡ ÇÑ °ÉÀ½ Á¢±ÙÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
¾ç½Â¸¸ ±âÀÚ tok6577@naver.com
        ¾ç½Â¸¸ ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥ ±â»ç º¸±â
ÃֽŴº½º
ÀÎÅͺä/ºñÁ¯