|
½ÄÇ°À§»ý¾÷¼Ò ´ë»ó À¶ÀÚ»ç¾÷Àº ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÇ°À» Á¦°øÇϱâ À§ÇØ ½ÄÇ°Á¢°´¾÷¼Ò ¹× ½ÄÇ°Á¦Á¶°¡°ø¾÷¼Ò µîÀÇ ½Ã¼³°³¼±Àڱݰú ¿µ¾÷Àå À¯Áö¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿î¿µÀÚ±ÝÀ» Áö¿øÇÏ´Â Á¦µµ´Ù.
±âÁ¸ À¶ÀÚ ±Ý¸®´Â 2%·Î ½ÃÁßÀºÇà°ú Å« Â÷ÀÌ°¡ ¾ø¾ú°í, ½Ã¼³°³¼±Àڱݸ¸ À¶ÀÚÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ¿µ¾÷ÀÚ¿¡°Ô ¼ö¿ä°¡ ¸¹Áö ¾Ê¾Ò´Ù.
ÀÌ¿¡ Àü³²µµ´Â Äڷγª19 È®»ê ÀÌÈÄ ¸ÅÃâ °¨¼Ò µî ¾÷¼Ò ¿î¿µÀÌ ¾î·Á¿î ¼Ò»ó°øÀÎÀ» À§ÇØ Áö³ÇØ À¶ÀÚ ±Ý¸®¸¦ ´çÃÊ 2%¿¡¼ 1%·Î ÀÎÇÏÇß´Ù.
¶ÇÇÑ Äڷγª19·Î ¾î·Á¿î ½ÄÇ°À§»ý¾÷¼Ò¸¦ Áö¿øÇϱâ À§ÇØ Á¾¾÷¿ø °í¿ë ÀΰǺñ, ¿µ¾÷Àå ÀÓ´ë·á µî ¿î¿µÀڱݱîÁö Áö¿øÇϵµ·Ï ½ÄÇ°ÁøÈï±â±Ý ½ÃÇà±ÔÄ¢À» °³Á¤ÇØ ¿ÃÇغÎÅÍ ½ÃÇà¿¡ µé¾î°¬´Ù.
À¶ÀÚ ´ë»óÀº ½ÄÇ°Á¢°´¾÷¼Ò, ½ÄÇ°Á¦Á¶°¡°ø¾÷¼Ò, ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP)¾÷¼Ò, ¾î¸°ÀÌ ±âÈ£½ÄÇ° ¿ì¼öÆǸž÷¼Ò µîÀÌ´Ù. ´Ü¶õ¡¤À¯ÈïÁÖÁ¡ÀÇ ½Ã¼³°³¼±Àº ÈÀå½Ç ¹× ÁÖ¹æ °³¼± Àڱݸ¸ Áö¿øÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
À¶ÀÚ´Â ¼Ò¿äÀÚ±ÝÀÇ 80%±îÁö °¡´ÉÇϸç À¶ÀÚÇѵµ¾×Àº ½Ã¼³°³¼±ÀÚ±ÝÀÇ °æ¿ì ½ÄÇ°Á¢°´¾÷¼Ò 5õ¸¸ ¿ø(ÈÀå½Ç ½Ã¼³°³¼±Àº 1õ¸¸ ¿ø), ½ÄÇ°¡¤Á¦Á¶°¡°ø¾÷¼Ò 1¾ï ¿ø, ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ¾÷¼Ò 4¾ï ¿ø, ¾î¸°ÀÌ ±âÈ£½ÄÇ° ¿ì¼ö ÆǸž÷¼Ò 3õ¸¸ ¿øÀ̸ç, ¿î¿µÀÚ±ÝÀÇ °æ¿ì ¾÷¼Ò´ç 1õ¸¸ ¿ø±îÁö Áö¿øÇÑ´Ù.
À¶ÀÚ¸¦ ¹Ù¶ó´Â ¿µ¾÷ÀÚ´Â ±¤ÁÖÀºÇàÀ̳ª ³óÇùÁß¾Óȸ ÁöÁ¡À» ¹æ¹®ÇØ ´ëÃâ½É»ç¸¦ ¹ÞÀº ÈÄ ½Ã±º À§»ýºÎ¼¿¡ À¶ÀÚ ½Åû¼·ù¸¦ Á¦ÃâÇÏ¸é µÈ´Ù.
Àü³²µµ °ü°èÀÚ´Â ¡°Äڷγª19 Àå±âÈ·Î ¾î·Á¿î ½ÄÇ°À§»ý¾÷¼Ò ÀÚ¿µ¾÷ÀÚ°¡ ´Ã¾î À¶ÀÚ Áö¿øÀ» È®´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°Á¶±ÝÀ̳ª¸¶ µµ¿òÀÌ µÇ±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
±è¹ÌÀÚ ±âÀÚ tok6577@naver.com
±è¹ÌÀÚ ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥ ±â»ç º¸±â