| 호남대 외식조리학과, 예비 신입생 환영 '호호 파티' 개최 학과 시설 소개, 조리시연 및 시식, 실습실 투어로 친밀감 제고 김미자 기자 tok6577@naver.com |
[톡톡뉴스]호남대학교 외식조리학과(학과장 김영균)는 12월 15일 5호관 6층 동양조리 실습실에서 2024학년도 예비 신입생들을 위한 환영 행사 '호호 파티'를 개최했다.
이번 행사는 예비 신입생들에 대한 환영의 의미와 올해를 보내며 함께하는 송년 행사의 특색을 살리면서, 신입생들에게 학과 생활에 대한 전반적인 이해와 외식업계에 관한 실질적인 지식을 제공했다.
세부 프로그램으로는 학과 시설 소개, 동양조리시연실 조리시연 및 시식(멘보샤, 새우칠리), 실습실 투어, 월간맥주 요리 경연대회 참관 및 호호 파티와 선물 증정 순으로 진행됐다.
첫 순서로 학과의 큰 행사들과 학과 시설 소개에 이어 이무형 교수의 조리시연을 통해 입학후 앞으로 어떤 학습을 어떻게 진행할지에 대한 개략적인 정보를 제공했다.
이어진 ‘월간맥주 대회 참관 및 호호 파티’에서는 예비 신입생들이 선배들의 요리하는 모습을 지켜보고, 햄버거와 치킨을 먹으면서 대학 생활에 대한 두려움을 줄이고 대학 생활의 낭만을 그려볼 수 있는 시간이 됐다.
김미자 기자 tok6577@naver.com
김미자 기자의 다른 기사 보기
