호남대 식품영양학과, 남도향토음식 박물관 ‘신입생 알짜스쿨’ 김미자 기자 tok6577@naver.com

2024년 03월 15일(금) 14:34

[톡톡뉴스]호남대학교 식품영양학과(학과장 길진모 교수)는 3월 14일 신입생 알짜스쿨의 일환으로 남도향토음식 박물관을 방문, 체험활동을 가졌다.

광주 북구 삼각동에 위치한 광주 향토음식박물관을 관람한데 이어 호박고지, 석이버섯, 대추, 밤을 이용하여 호박 떡 케이크를 만들어보는 전통음식 체험활동도 벌였다.

남도향토음식 박물관을 방문한 정주원 학생은 “박물관에서 VR 체험, 광주의 음식문화, 계절에 따른 향토음식 등 다양한 광주의 음식문화에 대해 알 수 있어 좋았다.”고 소감을 밝혔다.        김미자 기자의 다른 기사 보기