| 호남대 외식조리학과, 광주 동명고 재학생 ‘학과 전공체험’ 실습실 견학, AI푸드테크랩실 소개, 학과 비전 제시, 바리스타 등 실습 김미자 기자 tok6577@naver.com |
[톡톡뉴스]호남대학교 외식조리학과(학과장 김영균)는 7월 15일 광주 서봉동에 있는 동명고등학교(교장 이명석) 재학생들을 대상으로 학과전공체험을 실시했다.
이날 행사에서는 동명고 학생들을 위한 실습실 견학과 AI푸드테크랩실 소개, 학과 비전 제시, 바리스타 체험 등 실습을 진행했다.
외식조리학과는 지난 1998년 학과 개설 이래 단일학과 최초로 대통령 인재상 6회 수상, 세계요리대회 우승, 각종 국제대회 수상, 대통령상 수상 등 26년간 화려한 입상경력을 통해 학과 교육의 우수성을 입증했으며, 창업특화 교육을 통해 다수의 성공한 외식 창업가를 배출해 오고 있다.
또한 대학혁신지원사업(단장 송창수)의 지방대학활성화 3유형에 휴미락 비즈니스 융합전공(외식조리학과, 호텔경영학과, 미디어영상공연학과, 경영학부)에 참여하여 교육과정 운영과 비교과 활동 등을 진행하고 있다.
김미자 기자 tok6577@naver.com
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