호남대 외식조리학과, 백련사 ‘차와 사찰음식 경연대회’ 은상 4학년 신은준·한승수 학생 ‘전시 부문’, “사찰음식 발전에 기여 뿌듯” 김미자 기자 tok6577@naver.com

2024년 10월 22일(화) 13:36

* 호남대 외식조리학과, 백련사 ‘차와 사찰음식 경연대회’ 은상(사진 오른쪽 신은준 학생)

[톡톡뉴스]호남대학교 외식조리학과(학과장 김영균)의 신은준·한승수 학생(4학년)이 10월 19일 열린 만덕산 백련사 ‘차와 사찰음식 요리경연대회’에서 전시부문 은상(심사위원장상)을 수상했다.

신은준·한승수 학생은 “우리가 만든 메뉴가 사찰음식의 발전에 기여할 수 있는 기회가 생겨 매우 뿌듯했고, 열심히 준비해왔던 노력이 성과로 이어져 너무 기쁘다” 고 수상소감을 밝혔다.

호남대학교 외식조리학과는 1998년 학과 개설 이래 대통령 인재상 6회 수상, 세계요리대회 우승, 각종 국제대회 수상, 대통령상 수상 등 26년간 화려한 입상경력을 통해 학과 교육의 우수성을 입증했으며, 대학혁신사업단 지원으로 전공연계 특화 프로그램인 리얼월드 프로젝트를 운영하며 창업 친화적 교육을 통해 다수의 성공한 외식 창업가를 배출해 오고 있다.        김미자 기자의 다른 기사 보기