호남대 외식조리학과, ‘챌린지컵 국제요리 경연대회’ 성적 두각 C&S 동아리, 대상과 최우수상 수상…라이브 경연 참가자 전원 금메달 김미자 기자 tok6577@naver.com

2025년 05월 12일(월) 10:49

[톡톡뉴스]호남대학교 외식조리학과(학과장 김영균)의 C&S 동아리(지도교수 김성수, 회장 차은민) 학생들이 5월 9일과 10일 수원컨벤션센터 전시장 3홀에서 개최된 2025년 대한민국 챌린지컵 국제요리 경연대회에서 단체 전시 경연에 1개팀(9명), 라이브경연에 10개팀(33명) 등 총 42명이 출전, 대상(고용노동부장관상)과 최우수상(협회장상)은 물론 라이브 경연 참가전원이 금메달을 수상하는 뛰어난 성적을 거뒀다.

대한민국 챌린지컵 국제요리경연 대회는 세계적인 권위를 자랑하는 World Master Chef Society의 인증을 받은 대회로, 고용노동부, 농림축산식품부, 해양수산부, 교육부 등 정부 부처의 후원과 한국음식조리문화협회의 주관으로 개최됐다.

이번 대회 단체 전시경연에 참가한 김가람·정채영 학생(4학년), 차은민·김강산·김민준·이현민 학생(3학년), 김병창·김바울·김수영학생(2학년)이 고용노동부장관상을 수상했고, 라이브경연에서는 이우현·유지온 학생(1학년)이 최우수상(협회장상)을 수상했다. 또한 라이브경연에 참가한 이민아학생(2학년) 외 32명 전원이 금상을 수상하는 성적을 거뒀다.

대회 참가한 유지온 학생(1학년)은 “대회를 준비하는 과정이 힘들었지만, 교수님들과 선배들의 지도로 좋은결과가 있었던 것 같았다. 대학에 입학한 첫해 값진 경험을 쌓고, 큰 상을 수상할 수 있어서 보람있었다”고 말했다.

외식조리학과는 1998년 학과 개설 이래 대통령 인재상 6회 수상, 세계 3대요리대회 우승, 전국기능경기대회 금상, 각종 국제대회 수상, 대통령상 수상 등 27년간 화려한 입상경력을 통해 학과 교육의 우수성을 입증했다. 또한 전공연계 특화 프로그램 및 다양한 비교과 프로그램을 운영하며, 현장실무 특화 교육을 통해 다수의 성공한 외식 창업가 및 전문가를 배출해 오고 있다.        김미자 기자의 다른 기사 보기