호남대 외식조리베이커리학과, 예비 수험생 진로탐색 ‘호캉스’ 조리, 외식 창업, 바리스타, 파티시에 등 관심 분야 학생 참여 김미자 기자 tok6577@naver.com

2025년 08월 08일(금) 09:44

[톡톡뉴스]호남대학교 외식조리베이커리학과(학과장 김영균)는 8월 7일 광주·전남 지역 고등학교 예비 수험생들을 대상으로 ‘호남대에서 즐기는 바캉스(이하 호캉스)’ 프로그램을 실시했다.

이번 프로그램은 ‘베이커리 카페 오너셰프 체험’을 주제로, 조리, 외식 창업, 바리스타, 파티시에 등 관련 분야에 관심 있는 학생들을 위해 마련됐다.

프로그램은 ▲베이커리 & 식음료 전공 체험(최상호 교수) ▲진로 특강(김성수 교수) ▲입학 상담(김영균 교수) ▲선배와의 티타임(재학생 멘토링) ▲학과 탐방 등으로 구성돼 참가 학생들에게 실질적인 진로 탐색의 기회를 제공했다.

참가자들은 전공 체험 시간에 ‘나만의 케이크 만들기’와 ‘창작 무알콜 칵테일 만들기’ 등을 직접 체험했으며, 이후 선배들과의 티타임을 통해 학과 생활과 대학 생활에 대한 이야기를 나누는 멘토링 간담회도 진행됐다.

간담회에서는 학과생활, 입학 전형, 장학금 제도, 교육과정 등 예비 수험생들이 궁금해하는 다양한 주제에 대해 상세히 안내하며, 실질적인 진로 및 입시 상담이 이뤄졌다.

김영균 학과장은 “이번 전공 체험 및 호캉스 프로그램이 지역 고등학생들에게 호남대학교 외식조리베이커리학과를 직접 경험해볼 수 있는 좋은 기회가 되었기를 바라며, 진로 설계와 대학 진학에 실질적인 도움이 되기를 기대한다”고 밝혔다.        김미자 기자의 다른 기사 보기